Pro znalce kávy je zásadní pochopit celý životní cyklus od pěstování po šálek pěkné lahviny. Tento obsáhlý průvodce se věnuje různými oblastmi oboru kávy, od předělávání zrnek přes postupy ožíhání až po výhodnou aplikaci a užívání. Přečtěte si důkazy o odlišných druhech kávy, například arabského druhu a